Project Description

Izvedba aktivnosti

EIP-EKOPAKT

Ukrep M16 – Sodelovanjepodukrep M16.2 – Razvoj novih proizvodov, praks, procesov in tehnologij

GLAVNE DEJAVNOSTI:

V Sloveniji nimamo zgrajenega učinkovitega sistema sledljivosti in trženja ekološkega govejega mesa. Veliko mesa, ki je vzrejeno na ekološki način, nadaljuje pot po preskrbovalni verigi kot konvencionalno meso. Z vpeljevanjem novih decentraliziranih digitalnih tehnologij v ekološko preskrbovalno verigo s hrano lahko ustvarimo učinkovit sistem sledljivosti, ki zagotavlja veliko integriteto podatkov ter transparentnost celotne preskrbovalne verige od hleva do vilice, kar zagotavlja večjo varnost hrane, viša zaupanje pri potrošnikih ter proizvajalcem omogoča lažjo diferenciacijo in boljše pozicioniranje njihovih izdelkov na trgu. Z razvojem takšnega sistema želimo dolgoročno omogočiti boljše pozicioniranje izdelkov iz sheme kakovosti “ekološka pridelava/predelava” na trgu, s tem pa povečati delež lokalno prirejenega govejega ekološkega mesa v preskrbovalni verigi s hrano v Sloveniji in spodbujati kmetijska gospodarstva k preusmeritvi v ekološko kmetijstvo.

Sistem bo povezoval različne deležnike od rejcev (kmetijskih gospodarstev) do posrednikov in predelovalcev (kmetijske zadruge), državne baze podatkov (npr. VOLOS) in odprtih podatkov (open data), potrošnikov itd. z možnostjo vključitve dodatnih deležnikov, kot so npr. certifikacijske organizacije in nadzorni organi. Kmetijska gospodarstva bodo v sistem prispevala podatke o reji njihovih živali ter indikatorjih trajnostne rabe naravnih virov, značilnih za ekološko rejo, ki jih bo sistem medsebojno primerjal s podatki drugih deležnikov v sistem ter na podlagi tega ustvaril konsenz o resničnosti podatkov. Sistem bo zasnovan tako, da ga bodo vsi deležniki čim lažje uporabljali (različne vrste vnosov podatkov glede na digitalno pismenost uporabnikov) hkrati pa bo omogočal, da bodo na osnovi tega sistema kmetijska gospodarstva lahko razvila nove tržne pristope in nove poslovne modele, ki jih omogočajo digitalne tehnologije. Projekt vključuje tudi usposabljanje kmetijskih gospodarstev za uporabo sistema, s čimer bomo razvijali njihovo digitalno pismenost, ter izobraževanje o novih trženjskih priložnostih in poslovnih modelih, ki se lahko razvijejo na osnovi sistema.

Pomemben del aktivnosti bo tudi beleženje in spremljanje kazalnikov trajnostne rabe naravnih virov, značilnih za ekološko kmetijstvo, preko česar bomo spodbujali zmanjševanje negativnih učinkov na okolje, spodbujali ohranjanje biotske raznovrstnosti v habitatih, ohranjanje kmetovanja na območjih z naravnimi in drugimi omejitvami ter spodbujali ekološko kmetijstvo in večjo ponudbo proizvodov iz shem kakovosti na splošno.

Velik del projekta (⅔ časa) bomo namenili razširjanju rezultatov projekta in usposabljanju kmetijskih gospodarstev in kmetijskih svetovalcev za uporabo izgrajenega sistema zato, ker je za trajnost rezultatov projekta ključen prenos znanja tako med deležniki, partnerji projekta, kot med drugimi deležniki, ki niso vključeni v projekt.

CILJI AKTIVNOSTI:

Vzpostaviti delujoč sistem sledljivosti ekološko prirejenega govejega mesa od hleva do vilice z izgradnjo modela sledljivosti, ki temelji na sodobnih digitalnih tehnologijah za izmenjavo podatkov in zagotavlja integriteto podatkov (tehnologija veriženja podatkovnih blokov t. i. blockchain idr.) ter uporaba tega sistema za boljše pozicioniranje izdelkov iz lokalno prirejenega ekološkega govejega mesa na trgu.

PRIČAKOVANI REZULTATI:

Pričakovani ključni rezultati za uporabo v praksi:

  • Učinkovit decentraliziran sistem sledljivosti, razvit na primeru sledenja ekološkega govejega mesa od hleva do vilic, ki bo uporaben za širšo prakso trženja ekoloških proizvodov in bo ekološkim proizvajalcem in predelovalcem omogočal povezovanje in tesnejše sodelovanje.
  • Novi trženjski pristopi za boljše pozicioniranje in diferenciranje ekološkega mesa na trgu, ki bodo temeljili na sistemu sledljivosti.
  • Nove priložnosti za razvoj novih poslovnih modelov na področju prireje in prodaje ekološkega mesa, ki bodo temeljili na sistemu sledljivosti (z možnostjo prilagoditve sistema za sledenje tudi drugim ekološkim preskrbovalnim verigam, ne samo mesnim).
  • Večja usposobljenost kmetijskih gospodarstev in kmetijskih svetovalcev na področju digitalizacije kmetijstva. Večja usposobljenost jim bo omogočila boljše prepoznavanje poslovnih priložnosti in inovacij v kmetijstvu, ki temeljijo na digitalnih tehnologijah, in ustvarjanje novih.
  • Večja transparentnost v preskrbovalni verigi z ekološkim govejim mesom v Sloveniji, ki bo vodila v višjo stopnjo zaupanja potrošnikov v sisteme ločenega trženja ekoloških proizvodov, podprte s sistemom sledljivosti, ki ga bomo razvili.
  • Povečan delež ekološko prirejenega mesa v preskrbovalni verigi s hrano v Sloveniji, s čimer spodbujamo širjenje ekološke prireje mesa.
  • Rezultati monitoringa, ki bodo uporabni za uvajanje tehnologij, tudi za strokovno svetovanje tako na področju digitalizacije kmetijstva kot na področju trajnostne rabe naravnih virov in učinkovitih praks v ekološkem kmetijstvu, ki pozitivno vplivajo na varovanje okolja in prispevajo k blaženju podnebnih sprememb oz. prilagajanju nanje.
  • V okviru projekta bodo obdelani vsi segmenti tekočega pretoka informacij med različnimi deležniki, ki bodo zajeti v poročilo projekta, in bodo lahko kot osnova za razvoj sledečih tovrstnih praks v Sloveniji

PARTNERJI:

KGZS – vodilni partner, UM FKBV, KGZS – Zavod Celje, Prospeh d.o.o., KZ Šaleška dolina, KZ Rače, KZ Laško, kmetijska gospodarstva: Stanislav Volk, Franc Žitko, Andrej Ramšak, Jožef Ott, Vlado Viltužnik, Tomaž Modrej

ZNESEK:

Višina sofinanciranja aktivnosti s strani programa razvoja podeželja znaša do 327.529,37 evra, kar predstavlja 87,5% priznanih stroškov aktivnosti.

TRAJANJE AKTIVNOSTI:

36 mesecev

POVEZAVE

Izvedba aktivnosti

Naziv aktivnosti: Podpora za naložbe v kmetijska gospodarstva za leto 2018, namenjene prilagoditvi kmetijskih gospodarstev na podnebne spremembe  – 9. javni razpis za podukrep 4.1 Podpora za naložbe v kmetijska gospodarstva za leto 2018

Cilji: Povečanje produktivnosti ter ekonomske in okoljske učinkovitosti, povečanje odpornosti na podnebne spremembe ter prilagajanje nanje.

Pričakovani rezultat: S postavitvijo protitočne mreže bomo nasad zaščitili pred posledicami toče, kar pomeni da se bo riziko uspešne pridelave sadja zmanjšal, hkrati pa bo to omogočilo redno in stabilno pridelavo.

Naziv aktivnosti: Razvoj lokalnega trga osrednje Slovenije s prodajo ekološkega govejega mesa in proizvodov iz tega mesa – 2. javni razpis za podukrep 16.4.

Cilji: Vzpodbuditi okoliške rejce, da se vključijo v ekološko pridelavo govejega mesa. Vzpodbuda, da so rejci vključeni in izpolnjujejo pogoje za prodano govedo kot Izbrana kakovost, da je čim več rejcev vključenih v KOPOP ukrepe, izvajajo dobrobit živali, da se prodaja na lokalnem trgu in čimbolj sveže izdelke (sveže nepredelano meso brez konzervansov). Da projekt vodi izkušen vodilni partner z referencami. Poskrbeti, da se izboljša ekonomska uspešnost kmetij ter se poveča njihova udeležba na trgu.  Da se poveča oskrba javnih zavodov s proizvodi lokalnega trga, da se povečata proizvodnja in prodaja ekoloških proizvodov ter da se uporabijo različne prodajne poti.

Pričakovani rezultat: Večji obseg vzreje ekoloških živali na kmetijah, vključenih v projekt. Večji obseg in stalnejša ponudba eko živil tako za javne naročnike kot tudi za končne potrošnike. Spodbujanje večjih nabav ekoloških izdelkov v skupinski embalaži (javni naročniki, spletni kupci). Dodatna spodbuda za proizvodnjo in potrošnjo ekoloških živil slovenskega porekla (certifikat Izbrana kakovost Slovenija). Ozaveščanje potrošnikov k večji porabi ekološke slovenske hrane od zaupanja vrednih rejcev in kmetijskih zadrug. Zagotovitev odkupa in trženja za kmetije, kjer so pogoji kmetovanja zahtevnejši. Ohranitev naravnih resursov na ekoloških kmetijah in dodatna spodbuda za trajnostno kmetovanje.

Naziv aktivnosti: Postavitev nasadov ekoloških jablan s protitočno zaščito – 4. javni razpis za podukrep 4.1

Cilj: vzpostaviti nove nasade za pridelavo jabolk višje – certificirane ekološke kakovosti. Vključiti več novih, odpornejših sort jablan . Zaščititi pridelek pred vremenskimi neprilikami – s protitočno zaščito nasada. Ponuditi trgu več ekološkega sadja z višjo dodano vrednostjo.

Pričakovani rezultat: Pridelava ekoloških svežih jabolk za zahtevnejše končne kupce in lokalne javne zavode. Postopna širitev trga na nove trge in nove kupce. Izdelava ekoloških izdelkov iz jabolk in večanje prihodkov in zaslužka iz naslova ekoloških živil.

Naziv aktivnosti: Nakup kmetijske mehanizacije (6. javni razpis za podukrep 4.1)

Cilj: investiranje v nakup kmetijske mehanizacije za izboljšanje konkurenčnosti, saj podjetje balirke za okrogle (valjaste) bale še ni imelo in je moralo najemati zunanje podizvajalce. Čelna diskasta kosilnica je eden izmet strojev, ki je bil zaradi dotrajanosti v letu 2016 popolnoma neproduktiven in ga je nujno potrebno nadomesiti z novim.

Pričakovani rezultat: Z nakupom nove balirke za okrogle (valjaste) bale, katere podjetje še ni imelo se bo povečala produktivnost, saj je odsotnost tega stroja zmanjševala produktivnost, ker je to delo proizvodno in časovno omejeno, ne bo potrebno najemati zumanjih podizvajalcev. Čelna diskasta kosilnica je bila dotrajana in popolnoma neproduktivna, z nakupom se bodo znižali stroški popravil.

Naziv aktivnosti: Vključitev  v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

2. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2017 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Vključitev v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

1. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2016 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Plačila območjem z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (ukrep 13)

Cilji: Ohraniti obdelanost kmetijskih zemljišč, ohraniti poseljenosti podeželskih območij in zagotavljati javne koristi na območjih z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (OMD).

Pričakovani rezultati: Plačila OMD bodo prispevala k ohranjanju in spodbujanju sonaravnih sistemov kmetovanja, ohranjanju kulturne krajine podeželskih območij ter trajnostni rabi kmetijskih zemljišč.

Izvedba aktivnosti

Naziv aktivnosti: Razvoj lokalnega trga osrednje Slovenije s prodajo ekološkega govejega mesa in proizvodov iz tega mesa – 2. javni razpis za podukrep 16.4.

Cilji: Vzpodbuditi okoliške rejce, da se vključijo v ekološko pridelavo govejega mesa. Vzpodbuda, da so rejci vključeni in izpolnjujejo pogoje za prodano govedo kot Izbrana kakovost, da je čim več rejcev vključenih v KOPOP ukrepe, izvajajo dobrobit živali, da se prodaja na lokalnem trgu in čimbolj sveže izdelke (sveže nepredelano meso brez konzervansov). Da projekt vodi izkušen vodilni partner z referencami. Poskrbeti, da se izboljša ekonomska uspešnost kmetij ter se poveča njihova udeležba na trgu.  Da se poveča oskrba javnih zavodov s proizvodi lokalnega trga, da se povečata proizvodnja in prodaja ekoloških proizvodov ter da se uporabijo različne prodajne poti.

Pričakovani rezultat: Večji obseg vzreje ekoloških živali na kmetijah, vključenih v projekt. Večji obseg in stalnejša ponudba eko živil tako za javne naročnike kot tudi za končne potrošnike. Spodbujanje večjih nabav ekoloških izdelkov v skupinski embalaži (javni naročniki, spletni kupci). Dodatna spodbuda za proizvodnjo in potrošnjo ekoloških živil slovenskega porekla (certifikat Izbrana kakovost Slovenija). Ozaveščanje potrošnikov k večji porabi ekološke slovenske hrane od zaupanja vrednih rejcev in kmetijskih zadrug. Zagotovitev odkupa in trženja za kmetije, kjer so pogoji kmetovanja zahtevnejši. Ohranitev naravnih resursov na ekoloških kmetijah in dodatna spodbuda za trajnostno kmetovanje.

Naziv aktivnosti: Postavitev nasadov ekoloških jablan s protitočno zaščito – 4. javni razpis za podukrep 4.1

Cilj: vzpostaviti nove nasade za pridelavo jabolk višje – certificirane ekološke kakovosti. Vključiti več novih, odpornejših sort jablan . Zaščititi pridelek pred vremenskimi neprilikami – s protitočno zaščito nasada. Ponuditi trgu več ekološkega sadja z višjo dodano vrednostjo.

Pričakovani rezultat: Pridelava ekoloških svežih jabolk za zahtevnejše končne kupce in lokalne javne zavode. Postopna širitev trga na nove trge in nove kupce. Izdelava ekoloških izdelkov iz jabolk in večanje prihodkov in zaslužka iz naslova ekoloških živil.

Naziv aktivnosti: Nakup kmetijske mehanizacije (6. javni razpis za podukrep 4.1)

Cilj: investiranje v nakup kmetijske mehanizacije za izboljšanje konkurenčnosti, saj podjetje balirke za okrogle (valjaste) bale še ni imelo in je moralo najemati zunanje podizvajalce. Čelna diskasta kosilnica je eden izmet strojev, ki je bil zaradi dotrajanosti v letu 2016 popolnoma neproduktiven in ga je nujno potrebno nadomesiti z novim.

Pričakovani rezultat: Z nakupom nove balirke za okrogle (valjaste) bale, katere podjetje še ni imelo se bo povečala produktivnost, saj je odsotnost tega stroja zmanjševala produktivnost, ker je to delo proizvodno in časovno omejeno, ne bo potrebno najemati zumanjih podizvajalcev. Čelna diskasta kosilnica je bila dotrajana in popolnoma neproduktivna, z nakupom se bodo znižali stroški popravil.

Naziv aktivnosti: Vključitev  v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

2. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2017 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Vključitev v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

1. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2016 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Plačila območjem z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (ukrep 13)

Cilji: Ohraniti obdelanost kmetijskih zemljišč, ohraniti poseljenosti podeželskih območij in zagotavljati javne koristi na območjih z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (OMD).

Pričakovani rezultati: Plačila OMD bodo prispevala k ohranjanju in spodbujanju sonaravnih sistemov kmetovanja, ohranjanju kulturne krajine podeželskih območij ter trajnostni rabi kmetijskih zemljišč.

Izvedba aktivnosti

Naziv aktivnosti: Razvoj lokalnega trga osrednje Slovenije s prodajo ekološkega govejega mesa in proizvodov iz tega mesa – 2. javni razpis za podukrep 16.4.

Cilji: Vzpodbuditi okoliške rejce, da se vključijo v ekološko pridelavo govejega mesa. Vzpodbuda, da so rejci vključeni in izpolnjujejo pogoje za prodano govedo kot Izbrana kakovost, da je čim več rejcev vključenih v KOPOP ukrepe, izvajajo dobrobit živali, da se prodaja na lokalnem trgu in čimbolj sveže izdelke (sveže nepredelano meso brez konzervansov). Da projekt vodi izkušen vodilni partner z referencami. Poskrbeti, da se izboljša ekonomska uspešnost kmetij ter se poveča njihova udeležba na trgu.  Da se poveča oskrba javnih zavodov s proizvodi lokalnega trga, da se povečata proizvodnja in prodaja ekoloških proizvodov ter da se uporabijo različne prodajne poti.

Pričakovani rezultat: Večji obseg vzreje ekoloških živali na kmetijah, vključenih v projekt. Večji obseg in stalnejša ponudba eko živil tako za javne naročnike kot tudi za končne potrošnike. Spodbujanje večjih nabav ekoloških izdelkov v skupinski embalaži (javni naročniki, spletni kupci). Dodatna spodbuda za proizvodnjo in potrošnjo ekoloških živil slovenskega porekla (certifikat Izbrana kakovost Slovenija). Ozaveščanje potrošnikov k večji porabi ekološke slovenske hrane od zaupanja vrednih rejcev in kmetijskih zadrug. Zagotovitev odkupa in trženja za kmetije, kjer so pogoji kmetovanja zahtevnejši. Ohranitev naravnih resursov na ekoloških kmetijah in dodatna spodbuda za trajnostno kmetovanje.

Naziv aktivnosti: Postavitev nasadov ekoloških jablan s protitočno zaščito – 4. javni razpis za podukrep 4.1

Cilj: vzpostaviti nove nasade za pridelavo jabolk višje – certificirane ekološke kakovosti. Vključiti več novih, odpornejših sort jablan . Zaščititi pridelek pred vremenskimi neprilikami – s protitočno zaščito nasada. Ponuditi trgu več ekološkega sadja z višjo dodano vrednostjo.

Pričakovani rezultat: Pridelava ekoloških svežih jabolk za zahtevnejše končne kupce in lokalne javne zavode. Postopna širitev trga na nove trge in nove kupce. Izdelava ekoloških izdelkov iz jabolk in večanje prihodkov in zaslužka iz naslova ekoloških živil.

Naziv aktivnosti: Nakup kmetijske mehanizacije (6. javni razpis za podukrep 4.1)

Cilj: investiranje v nakup kmetijske mehanizacije za izboljšanje konkurenčnosti, saj podjetje balirke za okrogle (valjaste) bale še ni imelo in je moralo najemati zunanje podizvajalce. Čelna diskasta kosilnica je eden izmet strojev, ki je bil zaradi dotrajanosti v letu 2016 popolnoma neproduktiven in ga je nujno potrebno nadomesiti z novim.

Pričakovani rezultat: Z nakupom nove balirke za okrogle (valjaste) bale, katere podjetje še ni imelo se bo povečala produktivnost, saj je odsotnost tega stroja zmanjševala produktivnost, ker je to delo proizvodno in časovno omejeno, ne bo potrebno najemati zumanjih podizvajalcev. Čelna diskasta kosilnica je bila dotrajana in popolnoma neproduktivna, z nakupom se bodo znižali stroški popravil.

Naziv aktivnosti: Vključitev  v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

2. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2017 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Vključitev v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

1. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2016 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Plačila območjem z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (ukrep 13)

Cilji: Ohraniti obdelanost kmetijskih zemljišč, ohraniti poseljenosti podeželskih območij in zagotavljati javne koristi na območjih z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (OMD).

Pričakovani rezultati: Plačila OMD bodo prispevala k ohranjanju in spodbujanju sonaravnih sistemov kmetovanja, ohranjanju kulturne krajine podeželskih območij ter trajnostni rabi kmetijskih zemljišč.

Izvedba aktivnosti

Naziv aktivnosti: Razvoj lokalnega trga osrednje Slovenije s prodajo ekološkega govejega mesa in proizvodov iz tega mesa – 2. javni razpis za podukrep 16.4.

Cilji: Vzpodbuditi okoliške rejce, da se vključijo v ekološko pridelavo govejega mesa. Vzpodbuda, da so rejci vključeni in izpolnjujejo pogoje za prodano govedo kot Izbrana kakovost, da je čim več rejcev vključenih v KOPOP ukrepe, izvajajo dobrobit živali, da se prodaja na lokalnem trgu in čimbolj sveže izdelke (sveže nepredelano meso brez konzervansov). Da projekt vodi izkušen vodilni partner z referencami. Poskrbeti, da se izboljša ekonomska uspešnost kmetij ter se poveča njihova udeležba na trgu.  Da se poveča oskrba javnih zavodov s proizvodi lokalnega trga, da se povečata proizvodnja in prodaja ekoloških proizvodov ter da se uporabijo različne prodajne poti.

Pričakovani rezultat: Večji obseg vzreje ekoloških živali na kmetijah, vključenih v projekt. Večji obseg in stalnejša ponudba eko živil tako za javne naročnike kot tudi za končne potrošnike. Spodbujanje večjih nabav ekoloških izdelkov v skupinski embalaži (javni naročniki, spletni kupci). Dodatna spodbuda za proizvodnjo in potrošnjo ekoloških živil slovenskega porekla (certifikat Izbrana kakovost Slovenija). Ozaveščanje potrošnikov k večji porabi ekološke slovenske hrane od zaupanja vrednih rejcev in kmetijskih zadrug. Zagotovitev odkupa in trženja za kmetije, kjer so pogoji kmetovanja zahtevnejši. Ohranitev naravnih resursov na ekoloških kmetijah in dodatna spodbuda za trajnostno kmetovanje.

Naziv aktivnosti: Postavitev nasadov ekoloških jablan s protitočno zaščito – 4. javni razpis za podukrep 4.1

Cilj: vzpostaviti nove nasade za pridelavo jabolk višje – certificirane ekološke kakovosti. Vključiti več novih, odpornejših sort jablan . Zaščititi pridelek pred vremenskimi neprilikami – s protitočno zaščito nasada. Ponuditi trgu več ekološkega sadja z višjo dodano vrednostjo.

Pričakovani rezultat: Pridelava ekoloških svežih jabolk za zahtevnejše končne kupce in lokalne javne zavode. Postopna širitev trga na nove trge in nove kupce. Izdelava ekoloških izdelkov iz jabolk in večanje prihodkov in zaslužka iz naslova ekoloških živil.

Naziv aktivnosti: Nakup kmetijske mehanizacije (6. javni razpis za podukrep 4.1)

Cilj: investiranje v nakup kmetijske mehanizacije za izboljšanje konkurenčnosti, saj podjetje balirke za okrogle (valjaste) bale še ni imelo in je moralo najemati zunanje podizvajalce. Čelna diskasta kosilnica je eden izmet strojev, ki je bil zaradi dotrajanosti v letu 2016 popolnoma neproduktiven in ga je nujno potrebno nadomesiti z novim.

Pričakovani rezultat: Z nakupom nove balirke za okrogle (valjaste) bale, katere podjetje še ni imelo se bo povečala produktivnost, saj je odsotnost tega stroja zmanjševala produktivnost, ker je to delo proizvodno in časovno omejeno, ne bo potrebno najemati zumanjih podizvajalcev. Čelna diskasta kosilnica je bila dotrajana in popolnoma neproduktivna, z nakupom se bodo znižali stroški popravil.

Naziv aktivnosti: Vključitev  v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

2. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2017 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Vključitev v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

1. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2016 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Plačila območjem z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (ukrep 13)

Cilji: Ohraniti obdelanost kmetijskih zemljišč, ohraniti poseljenosti podeželskih območij in zagotavljati javne koristi na območjih z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (OMD).

Pričakovani rezultati: Plačila OMD bodo prispevala k ohranjanju in spodbujanju sonaravnih sistemov kmetovanja, ohranjanju kulturne krajine podeželskih območij ter trajnostni rabi kmetijskih zemljišč.

Izvedba aktivnosti

Naziv aktivnosti: Razvoj lokalnega trga osrednje Slovenije s prodajo ekološkega govejega mesa in proizvodov iz tega mesa – 2. javni razpis za podukrep 16.4.

Cilji: Vzpodbuditi okoliške rejce, da se vključijo v ekološko pridelavo govejega mesa. Vzpodbuda, da so rejci vključeni in izpolnjujejo pogoje za prodano govedo kot Izbrana kakovost, da je čim več rejcev vključenih v KOPOP ukrepe, izvajajo dobrobit živali, da se prodaja na lokalnem trgu in čimbolj sveže izdelke (sveže nepredelano meso brez konzervansov). Da projekt vodi izkušen vodilni partner z referencami. Poskrbeti, da se izboljša ekonomska uspešnost kmetij ter se poveča njihova udeležba na trgu.  Da se poveča oskrba javnih zavodov s proizvodi lokalnega trga, da se povečata proizvodnja in prodaja ekoloških proizvodov ter da se uporabijo različne prodajne poti.

Pričakovani rezultat: Večji obseg vzreje ekoloških živali na kmetijah, vključenih v projekt. Večji obseg in stalnejša ponudba eko živil tako za javne naročnike kot tudi za končne potrošnike. Spodbujanje večjih nabav ekoloških izdelkov v skupinski embalaži (javni naročniki, spletni kupci). Dodatna spodbuda za proizvodnjo in potrošnjo ekoloških živil slovenskega porekla (certifikat Izbrana kakovost Slovenija). Ozaveščanje potrošnikov k večji porabi ekološke slovenske hrane od zaupanja vrednih rejcev in kmetijskih zadrug. Zagotovitev odkupa in trženja za kmetije, kjer so pogoji kmetovanja zahtevnejši. Ohranitev naravnih resursov na ekoloških kmetijah in dodatna spodbuda za trajnostno kmetovanje.

Naziv aktivnosti: Postavitev nasadov ekoloških jablan s protitočno zaščito – 4. javni razpis za podukrep 4.1

Cilj: vzpostaviti nove nasade za pridelavo jabolk višje – certificirane ekološke kakovosti. Vključiti več novih, odpornejših sort jablan . Zaščititi pridelek pred vremenskimi neprilikami – s protitočno zaščito nasada. Ponuditi trgu več ekološkega sadja z višjo dodano vrednostjo.

Pričakovani rezultat: Pridelava ekoloških svežih jabolk za zahtevnejše končne kupce in lokalne javne zavode. Postopna širitev trga na nove trge in nove kupce. Izdelava ekoloških izdelkov iz jabolk in večanje prihodkov in zaslužka iz naslova ekoloških živil.

Naziv aktivnosti: Nakup kmetijske mehanizacije (6. javni razpis za podukrep 4.1)

Cilj: investiranje v nakup kmetijske mehanizacije za izboljšanje konkurenčnosti, saj podjetje balirke za okrogle (valjaste) bale še ni imelo in je moralo najemati zunanje podizvajalce. Čelna diskasta kosilnica je eden izmet strojev, ki je bil zaradi dotrajanosti v letu 2016 popolnoma neproduktiven in ga je nujno potrebno nadomesiti z novim.

Pričakovani rezultat: Z nakupom nove balirke za okrogle (valjaste) bale, katere podjetje še ni imelo se bo povečala produktivnost, saj je odsotnost tega stroja zmanjševala produktivnost, ker je to delo proizvodno in časovno omejeno, ne bo potrebno najemati zumanjih podizvajalcev. Čelna diskasta kosilnica je bila dotrajana in popolnoma neproduktivna, z nakupom se bodo znižali stroški popravil.

Naziv aktivnosti: Vključitev  v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

2. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2017 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Vključitev v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

1. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2016 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Plačila območjem z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (ukrep 13)

Cilji: Ohraniti obdelanost kmetijskih zemljišč, ohraniti poseljenosti podeželskih območij in zagotavljati javne koristi na območjih z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (OMD).

Pričakovani rezultati: Plačila OMD bodo prispevala k ohranjanju in spodbujanju sonaravnih sistemov kmetovanja, ohranjanju kulturne krajine podeželskih območij ter trajnostni rabi kmetijskih zemljišč.

Izvedba aktivnosti

Naziv aktivnosti: Razvoj lokalnega trga osrednje Slovenije s prodajo ekološkega govejega mesa in proizvodov iz tega mesa – 2. javni razpis za podukrep 16.4.

Cilji: Vzpodbuditi okoliške rejce, da se vključijo v ekološko pridelavo govejega mesa. Vzpodbuda, da so rejci vključeni in izpolnjujejo pogoje za prodano govedo kot Izbrana kakovost, da je čim več rejcev vključenih v KOPOP ukrepe, izvajajo dobrobit živali, da se prodaja na lokalnem trgu in čimbolj sveže izdelke (sveže nepredelano meso brez konzervansov). Da projekt vodi izkušen vodilni partner z referencami. Poskrbeti, da se izboljša ekonomska uspešnost kmetij ter se poveča njihova udeležba na trgu.  Da se poveča oskrba javnih zavodov s proizvodi lokalnega trga, da se povečata proizvodnja in prodaja ekoloških proizvodov ter da se uporabijo različne prodajne poti.

Pričakovani rezultat: Večji obseg vzreje ekoloških živali na kmetijah, vključenih v projekt. Večji obseg in stalnejša ponudba eko živil tako za javne naročnike kot tudi za končne potrošnike. Spodbujanje večjih nabav ekoloških izdelkov v skupinski embalaži (javni naročniki, spletni kupci). Dodatna spodbuda za proizvodnjo in potrošnjo ekoloških živil slovenskega porekla (certifikat Izbrana kakovost Slovenija). Ozaveščanje potrošnikov k večji porabi ekološke slovenske hrane od zaupanja vrednih rejcev in kmetijskih zadrug. Zagotovitev odkupa in trženja za kmetije, kjer so pogoji kmetovanja zahtevnejši. Ohranitev naravnih resursov na ekoloških kmetijah in dodatna spodbuda za trajnostno kmetovanje.

Naziv aktivnosti: Postavitev nasadov ekoloških jablan s protitočno zaščito – 4. javni razpis za podukrep 4.1

Cilj: vzpostaviti nove nasade za pridelavo jabolk višje – certificirane ekološke kakovosti. Vključiti več novih, odpornejših sort jablan . Zaščititi pridelek pred vremenskimi neprilikami – s protitočno zaščito nasada. Ponuditi trgu več ekološkega sadja z višjo dodano vrednostjo.

Pričakovani rezultat: Pridelava ekoloških svežih jabolk za zahtevnejše končne kupce in lokalne javne zavode. Postopna širitev trga na nove trge in nove kupce. Izdelava ekoloških izdelkov iz jabolk in večanje prihodkov in zaslužka iz naslova ekoloških živil.

Naziv aktivnosti: Nakup kmetijske mehanizacije (6. javni razpis za podukrep 4.1)

Cilj: investiranje v nakup kmetijske mehanizacije za izboljšanje konkurenčnosti, saj podjetje balirke za okrogle (valjaste) bale še ni imelo in je moralo najemati zunanje podizvajalce. Čelna diskasta kosilnica je eden izmet strojev, ki je bil zaradi dotrajanosti v letu 2016 popolnoma neproduktiven in ga je nujno potrebno nadomesiti z novim.

Pričakovani rezultat: Z nakupom nove balirke za okrogle (valjaste) bale, katere podjetje še ni imelo se bo povečala produktivnost, saj je odsotnost tega stroja zmanjševala produktivnost, ker je to delo proizvodno in časovno omejeno, ne bo potrebno najemati zumanjih podizvajalcev. Čelna diskasta kosilnica je bila dotrajana in popolnoma neproduktivna, z nakupom se bodo znižali stroški popravil.

Naziv aktivnosti: Vključitev  v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

2. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2017 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Vključitev v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

1. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2016 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Plačila območjem z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (ukrep 13)

Cilji: Ohraniti obdelanost kmetijskih zemljišč, ohraniti poseljenosti podeželskih območij in zagotavljati javne koristi na območjih z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (OMD).

Pričakovani rezultati: Plačila OMD bodo prispevala k ohranjanju in spodbujanju sonaravnih sistemov kmetovanja, ohranjanju kulturne krajine podeželskih območij ter trajnostni rabi kmetijskih zemljišč.

Izvedba aktivnosti

Naziv aktivnosti: Razvoj lokalnega trga osrednje Slovenije s prodajo ekološkega govejega mesa in proizvodov iz tega mesa – 2. javni razpis za podukrep 16.4.

Cilji: Vzpodbuditi okoliške rejce, da se vključijo v ekološko pridelavo govejega mesa. Vzpodbuda, da so rejci vključeni in izpolnjujejo pogoje za prodano govedo kot Izbrana kakovost, da je čim več rejcev vključenih v KOPOP ukrepe, izvajajo dobrobit živali, da se prodaja na lokalnem trgu in čimbolj sveže izdelke (sveže nepredelano meso brez konzervansov). Da projekt vodi izkušen vodilni partner z referencami. Poskrbeti, da se izboljša ekonomska uspešnost kmetij ter se poveča njihova udeležba na trgu.  Da se poveča oskrba javnih zavodov s proizvodi lokalnega trga, da se povečata proizvodnja in prodaja ekoloških proizvodov ter da se uporabijo različne prodajne poti.

Pričakovani rezultat: Večji obseg vzreje ekoloških živali na kmetijah, vključenih v projekt. Večji obseg in stalnejša ponudba eko živil tako za javne naročnike kot tudi za končne potrošnike. Spodbujanje večjih nabav ekoloških izdelkov v skupinski embalaži (javni naročniki, spletni kupci). Dodatna spodbuda za proizvodnjo in potrošnjo ekoloških živil slovenskega porekla (certifikat Izbrana kakovost Slovenija). Ozaveščanje potrošnikov k večji porabi ekološke slovenske hrane od zaupanja vrednih rejcev in kmetijskih zadrug. Zagotovitev odkupa in trženja za kmetije, kjer so pogoji kmetovanja zahtevnejši. Ohranitev naravnih resursov na ekoloških kmetijah in dodatna spodbuda za trajnostno kmetovanje.

Naziv aktivnosti: Postavitev nasadov ekoloških jablan s protitočno zaščito – 4. javni razpis za podukrep 4.1

Cilj: vzpostaviti nove nasade za pridelavo jabolk višje – certificirane ekološke kakovosti. Vključiti več novih, odpornejših sort jablan . Zaščititi pridelek pred vremenskimi neprilikami – s protitočno zaščito nasada. Ponuditi trgu več ekološkega sadja z višjo dodano vrednostjo.

Pričakovani rezultat: Pridelava ekoloških svežih jabolk za zahtevnejše končne kupce in lokalne javne zavode. Postopna širitev trga na nove trge in nove kupce. Izdelava ekoloških izdelkov iz jabolk in večanje prihodkov in zaslužka iz naslova ekoloških živil.

Naziv aktivnosti: Nakup kmetijske mehanizacije (6. javni razpis za podukrep 4.1)

Cilj: investiranje v nakup kmetijske mehanizacije za izboljšanje konkurenčnosti, saj podjetje balirke za okrogle (valjaste) bale še ni imelo in je moralo najemati zunanje podizvajalce. Čelna diskasta kosilnica je eden izmet strojev, ki je bil zaradi dotrajanosti v letu 2016 popolnoma neproduktiven in ga je nujno potrebno nadomesiti z novim.

Pričakovani rezultat: Z nakupom nove balirke za okrogle (valjaste) bale, katere podjetje še ni imelo se bo povečala produktivnost, saj je odsotnost tega stroja zmanjševala produktivnost, ker je to delo proizvodno in časovno omejeno, ne bo potrebno najemati zumanjih podizvajalcev. Čelna diskasta kosilnica je bila dotrajana in popolnoma neproduktivna, z nakupom se bodo znižali stroški popravil.

Naziv aktivnosti: Vključitev  v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

2. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2017 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Vključitev v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

1. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2016 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Plačila območjem z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (ukrep 13)

Cilji: Ohraniti obdelanost kmetijskih zemljišč, ohraniti poseljenosti podeželskih območij in zagotavljati javne koristi na območjih z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (OMD).

Pričakovani rezultati: Plačila OMD bodo prispevala k ohranjanju in spodbujanju sonaravnih sistemov kmetovanja, ohranjanju kulturne krajine podeželskih območij ter trajnostni rabi kmetijskih zemljišč.

Izvedba aktivnosti

Naziv aktivnosti: Razvoj lokalnega trga osrednje Slovenije s prodajo ekološkega govejega mesa in proizvodov iz tega mesa – 2. javni razpis za podukrep 16.4.

Cilji: Vzpodbuditi okoliške rejce, da se vključijo v ekološko pridelavo govejega mesa. Vzpodbuda, da so rejci vključeni in izpolnjujejo pogoje za prodano govedo kot Izbrana kakovost, da je čim več rejcev vključenih v KOPOP ukrepe, izvajajo dobrobit živali, da se prodaja na lokalnem trgu in čimbolj sveže izdelke (sveže nepredelano meso brez konzervansov). Da projekt vodi izkušen vodilni partner z referencami. Poskrbeti, da se izboljša ekonomska uspešnost kmetij ter se poveča njihova udeležba na trgu.  Da se poveča oskrba javnih zavodov s proizvodi lokalnega trga, da se povečata proizvodnja in prodaja ekoloških proizvodov ter da se uporabijo različne prodajne poti.

Pričakovani rezultat: Večji obseg vzreje ekoloških živali na kmetijah, vključenih v projekt. Večji obseg in stalnejša ponudba eko živil tako za javne naročnike kot tudi za končne potrošnike. Spodbujanje večjih nabav ekoloških izdelkov v skupinski embalaži (javni naročniki, spletni kupci). Dodatna spodbuda za proizvodnjo in potrošnjo ekoloških živil slovenskega porekla (certifikat Izbrana kakovost Slovenija). Ozaveščanje potrošnikov k večji porabi ekološke slovenske hrane od zaupanja vrednih rejcev in kmetijskih zadrug. Zagotovitev odkupa in trženja za kmetije, kjer so pogoji kmetovanja zahtevnejši. Ohranitev naravnih resursov na ekoloških kmetijah in dodatna spodbuda za trajnostno kmetovanje.

Naziv aktivnosti: Postavitev nasadov ekoloških jablan s protitočno zaščito – 4. javni razpis za podukrep 4.1

Cilj: vzpostaviti nove nasade za pridelavo jabolk višje – certificirane ekološke kakovosti. Vključiti več novih, odpornejših sort jablan . Zaščititi pridelek pred vremenskimi neprilikami – s protitočno zaščito nasada. Ponuditi trgu več ekološkega sadja z višjo dodano vrednostjo.

Pričakovani rezultat: Pridelava ekoloških svežih jabolk za zahtevnejše končne kupce in lokalne javne zavode. Postopna širitev trga na nove trge in nove kupce. Izdelava ekoloških izdelkov iz jabolk in večanje prihodkov in zaslužka iz naslova ekoloških živil.

Naziv aktivnosti: Nakup kmetijske mehanizacije (6. javni razpis za podukrep 4.1)

Cilj: investiranje v nakup kmetijske mehanizacije za izboljšanje konkurenčnosti, saj podjetje balirke za okrogle (valjaste) bale še ni imelo in je moralo najemati zunanje podizvajalce. Čelna diskasta kosilnica je eden izmet strojev, ki je bil zaradi dotrajanosti v letu 2016 popolnoma neproduktiven in ga je nujno potrebno nadomesiti z novim.

Pričakovani rezultat: Z nakupom nove balirke za okrogle (valjaste) bale, katere podjetje še ni imelo se bo povečala produktivnost, saj je odsotnost tega stroja zmanjševala produktivnost, ker je to delo proizvodno in časovno omejeno, ne bo potrebno najemati zumanjih podizvajalcev. Čelna diskasta kosilnica je bila dotrajana in popolnoma neproduktivna, z nakupom se bodo znižali stroški popravil.

Naziv aktivnosti: Vključitev  v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

2. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2017 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Vključitev v podukrep 3.1 sheme kakovosti za kmetijske proizvode in živila s proizvodom govedo v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost

1. Javni razpis za podukrep 3.1 – Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2016 – IZBRANA KAKOVOST – GOVEDO

Cilj: Povračila stroškov, ki so nastali z vključitvijo v upravičeno shemo kakovosti, letnim prispevkom za sodelovanje v njej in pregledi, potrebnimi za preverjanje skladnosti s specifikacijami sheme. Naša obveznost za pridobitev sredstev iz naslova podukrepa 3.1 je vsakoletna pridobitev certifikata, za kar je potrebo izpolnjevati vse pogoje iz specifikacije za meso v okviru sheme kakovosti izbrana kakovost, kar se preverja s strogimi pregledi, s strani kontrolne organizacije. Poleg tega uporabljamo zaščitni znak za shemo kakovosti izbrana kakovost in tržimo proizvode, za katere smo prejeli certifikat.

Pričakovani rezultati: S tem projektom želimo povečevati dodano vrednost kmetijskih proizvodov in večje število proizvodov iz sheme kakovosti izbrana kakovost na trgu. Pričakujemo povečanje prepoznavnosti proizvodov na trgovskih policah, doseganje višjih prodajnih cen zaradi dodane vrednosti in rast prihodkov od prodaje.

Naziv aktivnosti: Plačila območjem z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (ukrep 13)

Cilji: Ohraniti obdelanost kmetijskih zemljišč, ohraniti poseljenosti podeželskih območij in zagotavljati javne koristi na območjih z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (OMD).

Pričakovani rezultati: Plačila OMD bodo prispevala k ohranjanju in spodbujanju sonaravnih sistemov kmetovanja, ohranjanju kulturne krajine podeželskih območij ter trajnostni rabi kmetijskih zemljišč.

Odločite se za ekološko kmetijstvo tudi vi!

Slovenija ponuja odlične možnosti za nadaljnji in pospešeni razvoj tega načina kmetovanja, ki pomembno prispeva k zagotavljanju javnih dobrin, ohranjanju kulturne kmetijske krajine, ohranjanju oziroma izboljšanju biotske raznovrstnosti, varstvu virov pitne vode in sploh varovanju celotnega okolja.

Sodelujte v programu PRP 2014-2020 tudi vi. V Evropskem kmetijskem skladu za razvoj podeželja je predvidenih kar za 1,1 milijarde sredstev!

Več v povezavi